Tips til en vellykket frokostbursdag

Frokostbursdag barnebursdag tips inspirasjon bursdagskassen

Ofte legges barnebursdager midt på dagen, eller på ettermiddagen. Men dette er en tradisjon som gjerne kan utfordres. Hvorfor ikke invitere hele vennegjengen eller familien til bursdagsfrokost?

Dekk opp til langbord med nystekte rundstykker og deilig pålegg, eller hva med å lage amerikanske pannekaker til hele gjengen? Oppskrift finner du lengre ned på denne siden.

En annen morsom idé er å lage hotellfrokost! Sett frem maten som en frokostbuffet, og la gjestene forsyne seg selv. Da kan man sette frem alt på en gang, og slippe å rydde opp mellom mat og kaker. Skriv små lapper eller skilt med hva de ulike rettene er, akkurat som på hotell.

bursdagsfrokost tips inspirasjon barnebursdag Image cred: projectnursery.comFoto: projectnursery.com

Ikke gå glipp av disse bursdagstipsene!

  • Skriv “kleskode: Pysjamas” i invitasjonen
  • Sett frem juice, melk og vann på en egen drikkestasjon
  • Sjokolademelk er et must!
  • Eggerøre
  • Brød/knekkebrød/rundstykker
  • Friske blåbær, bringebær og jordbær
  • Ulike type kornblanding, müsli og lignende
  • Ulike typer yoghurt
  • Smoothie
  • Del kakene i små biter, akkurat som på hotell
  • Skilt med "Frokostmeny"
  • Skilt med "Dessertmeny"
  • Små skilt som forklarer hva de ulike tingene er.

Oppskrift på Amerikanske pannekaker
(ca 16 stk)

  • 4 dl hvetemel
  • 2 egg
  • 4 ss smeltet smør
  • 2,5 dl melk
  • 2 ts bakepulver
  • 2 ts sukker
  • 1 ts salt

Slik gjør du

Sikt melet over i en bolle og ha i bakepulver, salt og sukker.

Visp sammen melk, egg og smeltet smør i en annen bolle. Hell det våte over i det tørre og rør med miksmaster til du har en jevn røre. La røren svelle i noen minutter.

Varm en teflonpanne på middels varme, ikke bruk smør. Røren kan virke tykk, men det er slik den skal være. Ha i en spiseskje eller to per pannekake og form forsiktig slik at de blir runde og fine.

Når toppen av pannekaken så smått begynner å boble, er det på tide å snu den. Stek til de er så vidt gyldne på begge sider.

Server gjerne med lønnesirup og friske bær, eller bare strø over litt melis! Vil du slå skikkelig på stortromma kan du servere med en dæsj krem og kakestrøssel. Kjøpekrem på boks fungerer utmerket! Det kommer garantert til å falle i smak hos de små frokostgjestene :)

Tips! Skal du steke mange pannekaker kan du steke opp litt i forveien, og oppbevare de i en ildfast form med aluminiumsfolie over, i stekeovnen på lav varme.

bursdagsfrokost barnebursdag tips inspirasjon pysjamas